Tuesday, November 24th, 2020

Vegan Cashew Fondue

Published on August 12, 2009 by   ·   98 Comments Pin It
SUBSCRIBE NOW FOR OUR WEEKLY NEWSLETTER

You know how sometimes you really need to bring an impressive dish to a party, but only have about ten seconds to prepare your masterpiece? For times like these, we turn to the raw repertoire of radiant Ani Phyo. This delectable dip comes together in a snap, and is the perfect excuse for eating from long, slender fondue forks. Of course, since this recipe is raw, there’s no heat needed, but why not bust out your fondue set and serve up in style?


Serves 4

What You Need:

1 clove garlic
1 teaspoon salt
2 cups raw cashews
2 tablespoons fresh lemon juice
1/4 cup filtered water

What You Do:

1. In a food processor, pulverize garlic and salt. Add cashews and process until finely ground.

2. Add lemon juice and mix well. Slowly add water one tablespoon at a time until a smooth, creamy consistency is reached. Serve with fresh veggies, cubed bread, or thinly sliced apples.

Recipe via VegNews Magazine.

Tags: , , , , , , , , , ,

Pin It

Readers Comments (98)

  1. Allison Tray says:

    WHOA! This sounds amazing! Cannot WAIT to try! Thanks again Lady Chloe!

  2. elaine says:

    Lots of vegan recipes have nuts; I can eat a *few* but would tend not to eat something like this due to my allergies. Still, looks like a good recipe for those who can eat LOTS o’ nuts. :)

  3. Ken O says:

    I don’t know how green they are, but Melting Pot in the bay area is really good. Especially the San Rafael store. It’s built in a 1900s brick kiln and is super awesome. It’s almost like a Sicilian catacomb plus French wine vault mixed with a bit of Tokyo’s “lock up” but without Tokyo’s “heaven and hell.” And the fondues are a-maze-ing! (The cute bartender, if you swing that way, also knew what a blended grasshopper is and the ice came out powdery. Def going back.)

  4. chloejo says:

    Elaine:
    This vegan mushroom fondue has a cheesy flavor (sans nuts!!) and is perfect for parties, as an appetizer or for a romantic vegan fondue for two. Mushroom fondue is rich, flavorful and creamy. Serve your vegan fondue with such dippers as French bread, bagels, or fresh vegetables.
    Prep Time: 15 minutes
    Cook Time: 15 minutes

    Ingredients:

    * 3 tbsp margarine + 2 tbsp
    * 1/2 onion, minced
    * 1 tsp onion powder
    * 1 vegetarian bouillon cube or 1 tbsp dry veggie broth mix
    * 2 cups mushrooms, sliced
    * 3 cloves garlic
    * 2 cups soy milk
    * 1/2 tsp miso
    * 1/4 cup flour
    * 1/2 tsp celery salt
    * 1 tbsp soy sauce
    * 3 tbsp nutritional yeast (optional)

    Preparation:
    Sautee garlic, onions and mushrooms in 3 tbsp margarine until soft. In separate saucepan, combine remaining ingredients and simmer until mixture thickens. If your mixture does not thicken, add more flour and mix well. Allow to cool. Add mushrooms, garlic and onion mix to the soy milk mix and process in a blender or food processor until smooth. Reheat the blended mix, stirring occasionally, and allow to cool slightly before transferring to fondue pot. Some dipper suggestions: whole mushrooms, broccoli, bread, cooked and halved baby potatoes, tofu, Tofurkey sausage slices.

    via Jolinda Hackett.

    OR — Feeling super lazy?? Melt vegan cheese (Follow your heart brand is great and available at all health food stores) and start dippin’!

  5. Different Elaine here :)

    Are the cashews blended dry or were they soaked a few hours first?

  6. Chloe says:

    Either! :) Just as delish either way. I personally never soak my nuts. (insert uncomely joke)

  7. Hello, tender thanks you in spite of tidings! I repost in Facebook

  8. Peterrof says:

    Hello, recognition you http://cialisxtl.com in regard to tidings! how to get cialis samples
    when will viagra become generic

  9. WayneVex says:

    Cialis cialis 20 image viagra vs cialis vs levitra

  10. WayneVex says:

    Cialis coupons for cialis cialis online

  11. WayneVex says:

    Cialis side effects for cialis hard erections cialis

  12. WayneVex says:

    Cialis cialis headaches afterwards $200 cialis coupon

  13. WayneVex says:

    Cialis liquid cialis daily use of cialis

  14. Roberttes says:

    buy cialis canadian pharmacy how to order generic viagra cialis c20 pills

  15. Roberttes says:

    where to buy cialis in canada buy cialis euro buy cialis online cheap

  16. Roberttes says:

    buy cialis no rx order levitra canada best place to buy cialis on line

  17. Roberttes says:

    viagra buy online ireland can buy viagra dublin cheap viagra adelaide

  18. indibPap says:

    order cialis online in canada cialis in canada cheapest levitra generic

  19. indibPap says:

    cialis pills australia cialis in canada buy viagra online yahoo

  20. indibPap says:

    generic name for viagra cheap cialis buy cheap viagra with mastercard

  21. indibPap says:

    cheap viagra toronto cialis vs viagra effectiveness cheap viagra levitra cialis

  22. indibPap says:

    viagra cheap no prescription cialis on line order viagra online us

  23. indibPap says:

    generic viagra cheap canada buy levitra online europe buy cialis kl

  24. como ganhar na lotofacil acertar na lotofacil ganhar na lotofacil como ganhar na lotofacil de verdade como ganhar na lotofacil sempre como ganhar na lotofacil 2020 como ganhar na lotofacil 100 garantido dicas lotofacil como acertar na lotofacil dicas para ganhar na lotofacil

  25. como ganhar na lotofacil acertar na lotofacil ganhar na lotofacil como ganhar na lotofacil de verdade como ganhar na lotofacil sempre como ganhar na lotofacil 2020 como ganhar na lotofacil 100 garantido dicas lotofacil como acertar na lotofacil dicas para ganhar na lotofacil

  26. indibPap says:

    buying cialis online from canada buy generic 100mg viagra online viagra sale jamaica

  27. indibPap says:

    cheap cialis overnight viagra online best website to order cialis

  28. indibPap says:

    cialis order uk vcl buy viagra brisbane

  29. indibPap says:

    cheap viagra no prescription canada levitra prices – do you need a prescription to buy cialis

  30. indibPap says:

    viagra sale fast shipping cialis coupon – best discount cialis

  31. indibPap says:

    buy viagra in ottawa viagra – buy viagra yahoo answers

  32. indibPap says:

    buy cialis canadian pharmacy cialis cost – cheap viagra paypal

  33. indibPap says:

    buy cialis from canadian pharmacy http://aralenph.com – chloroquine price of cialis

  34. indibPap says:

    п»їbuy cialis with prescription http://alexa24ph.com – viagra very nice site cheap cialis

  35. indibPap says:

    buy online prescription viagra without http://aralenph.com – alaren price red cialis pills

  36. indibPap says:

    donde sale viagra
    https://vclph24.com viagra buy uk

  37. indibPap says:

    order cialis in canada
    http://onlinepharmacyero.com cialis pills women

  38. Eggbvnn says:

    Symbolically thresholds that alleviate tape over the counter viagra

  39. Rogeliosweet says:

    best discount cialis https://canadianpharmacystorm.com female pink viagra 100mg pills about

  40. Robertses says:

    buy viagra cialis line http://tadmedz.com order viagra tesco

  41. WilliamBlore says:

    cialis tablet yan etkileri http://cialisxtl.com cialis canada discount

  42. VernonDiorb says:

    buy cialis soft online https://viagrawithoutdoctorspres.com viagra online cheap

  43. ElmerTAB says:

    how to buy cialis online uk viagra without a doctor visit cialis discount code

  44. DonaldFem says:

    buy viagra bangkok http://alexa24ph.com – buy sildenafil viagra sale paypal

  45. DonaldFem says:

    buy cialis pills online http://zithazi.com – Azithromycin buy cialis 5 mg canada

  46. DonaldFem says:

    buy viagra quick delivery http://kaletra24.com – Ritonavir 50 mg and Lopinavir 200 mg generic viagra cheap prices

  47. DonaldFem says:

    viagra sale dubai http://alexa24ph.com – sildenafil viagra cheap online

  48. DonaldFem says:

    viagra pills sale uk http://aralenph.com – buy alaren generic cheapviagratablets.com

  49. DonaldFem says:

    where to order viagra online http://tadal24ph.com – cialis generic where to buy generic cialis online canada

  50. DonaldFem says:

    how to buy generic viagra online http://alexa24ph.com – viagra pills cialis canada cheap

  51. DonaldFem says:

    how to buy cialis in london http://kaletra24.com – Lopinavir can buy cialis over counter usa

  52. DonaldFem says:

    herbal viagra sale ireland http://aralenph.com – buy alaren cheap cialis canada online

  53. DonaldFem says:

    where to buy cialis miami http://tadal24ph.com – cheap cialis is cheap cialis safe

  54. DonaldFem says:

    cialis generique discount http://kaletra24.com – kaletra cialis uk buy

  55. DonaldFem says:

    viagra cheap fast http://alexa24ph.com – sildenafil buy viagra no prescription

  56. DonaldFem says:

    cheap-viagra.co.uk http://zithazi.com – zithromax price can cialis pills be split in half

  57. VirgilSic says:

    buy cialis online yahoo
    viagra pills

  58. VirgilSic says:

    cheap viagra next day
    buy sildenafil

  59. VirgilSic says:

    cialis pills effects
    cheap viagra

  60. VirgilSic says:

    cialis how to buy
    generic viagra 100mg

  61. VirgilSic says:

    can cialis pills cut
    viagra pills

  62. VirgilSic says:

    buy viagra generic canada
    buy viagra

  63. VirgilSic says:

    buy viagra in the usa
    sildenafil

  64. VirgilSic says:

    order cialis cheap
    viagra pills

  65. VirgilSic says:

    order viagra canada pharmacy
    generic viagra

  66. VirgilSic says:

    viagra for sale philippines
    viagra without a doctor prescription

  67. VirgilSic says:

    buy viagra in london
    generic viagra 100mg

  68. VirgilSic says:

    viagra sale uk only
    generic viagra 100mg

  69. DonaldTub says:

    viagra without a doctor prescription buy sildenafil online

  70. DonaldTub says:

    generic viagra buy viagra

  71. Herbertzem says:

    cialis for peyronie
    http://tadalafilprof.com

  72. Herbertzem says:

    is generic cialis safe
    http://tadalafilprof.com

  73. ClintonVex says:

    viagra without a doctor prescription walmart viagra
    cheapest canadian cialis

  74. ClintonVex says:

    viagra without a doctor prescription walmart india pharmacy viagra
    order generic viagra overnight

  75. canada viagra viagra prices
    where to buy levitra in canada

  76. female viagra pills viagra prescription
    order viagra online uk

  77. Jamesfrusy says:

    Знаете ли вы?
    Искусствоведы спорили, смирилась ли со скорой смертью неизлечимо больная женщина на картине русского художника, а она прожила ещё 37 лет.
    Подруга и последовательница Льва Толстого уже в детстве ходила босиком и отвергала нарядную одежду.
    Преподаватель нескольких университетов, попавший в сталинские лагеря, и там умудрился обучать математике на куске мыла.
    Американский лейтенант из конвоя PQ-17 был спасён советским танкером и наладил его оборону от авианалётов.
    Консервативные художественные критики обрушились на портрет девушки, называя её гермафродитом, дочерью Каина и проституткой.

    http://0pb8hx.com

  78. Jamesfrusy says:

    Знаете ли вы?
    Сын политика-пьяницы помог принять сухой закон в своей провинции.
    Советские военные операторы на базе ленд-лизовского кинопулемёта и ППШ создали киноавтомат.
    Министр социального обеспечения Израиля однажды назвала почти всех выходцев из СССР своими клиентами.
    По выбору Утёсова дорога на Берлин шла то через Минск, то через Киев.
    Синим цветом своих футболок «Скуадра адзурра» обязана Савойе.

    http://0pb8hx.com

  79. JasonSom says:

    cialis without doctor prescription how to get prescription drugs without doctor
    onlinepharmacyero.com

  80. JasonSom says:

    viagra vs cialis bodybuilding pet meds without vet prescription
    onlinepharmacyero.com

  81. Jamesfrusy says:

    Знаете ли вы?
    Карьера не помешала фарерскому футболисту играть в гандбол, записать три музыкальных альбома, издать пять книг и сняться в восьми фильмах.
    Рассказ английского писателя был экранизирован в СССР раньше, чем опубликован его английский оригинал.
    Индонезийской закуской начиняют пирожки, посыпают рис и кладут в лапшу и супы.
    Сооснователь и глава Социал-демократической партии Великобритании стал бароном.
    Рассказ Стивенсона о волшебной бутылке был опубликован почти одновременно на английском и самоанском языках.

    http://www.0pb8hx.com/

  82. Jamesfrusy says:

    Знаете ли вы?
    Англичане купили заказанную португальцами рукопись голландца и бельгийца с изображениями монархов десяти королевств.
    Зелёный чай может быть розовым.
    Английский крейсер ценой четырёх попаданий защитил конвой от немецкого рейдера.
    Первый футбольный трофей после начала пандемии коронавируса был разыгран в Таджикистане.
    Потомок наполеоновского генерала стал Героем Советского Союза.

    http://www.0pb8hx.com/

  83. Jamesfrusy says:

    Знаете ли вы?
    Иракский физрук получил мировую известность под псевдонимом «ангел смерти».
    Первый футбольный трофей после начала пандемии коронавируса был разыгран в Таджикистане.
    Один из старейших музеев Амстердама находится в церкви на чердаке.
    Англичане купили заказанную португальцами рукопись голландца и бельгийца с изображениями монархов десяти королевств.
    Биограф русского художника романтизировала историю его французской прародительницы вслед за Герценом.

    http://www.0pb8hx.com/

  84. Jamesfrusy says:

    Знаете ли вы?
    По выбору Утёсова дорога на Берлин шла то через Минск, то через Киев.
    Будущего чемпиона Европы по боксу в детстве одновременно дразнили «хохлом» и «москалём».
    В Чехословакии и СССР был свой «поцелуй победы».
    После 50 черепно-мозговых травм регбист завершил карьеру, опасаясь получить синдром деменции.
    Битву русских дружин и монголо-татар возле леса отмечают сразу в трёх селениях.

    http://0pb8hx.com/

  85. ShannonUnutt says:

    5 mg cialis coupon printable buy cialis
    tadalafilprof.com – what is cialis

  86. ShannonUnutt says:

    canadian cialis cheap cialis
    tadalafilprof.com – cialis 20mg

  87. JerryJilia says:

    Знаете ли вы?
    Жену Генриха VIII на суде защищал посол Священной Римской империи.
    Советские военные операторы на базе ленд-лизовского кинопулемёта и ППШ создали киноавтомат.
    Самцы косатки, обитающие в Британской Колумбии, всю жизнь живут с мамой.
    Первый в мире короткоствольный револьвер (англ.)русск. с откидным барабаном стал символом кинонуара.
    Согласно мифу, Марута Сар пыталась примирить Арарат и Арагац, но не смогла.

    http://www.arbeca.net/

  88. JerryJilia says:

    Знаете ли вы?
    Рассказ английского писателя был экранизирован в СССР раньше, чем опубликован его английский оригинал.
    Первая председательница Верховного суда Татарии молчала по поводу своей службы в НКВД.
    Бывший министр финансов удостоился высшей государственной награды за распространение знаний о психических расстройствах.
    Член Зала хоккейной славы готов был играть где угодно, лишь бы не переходить в тренеры.
    После 50 черепно-мозговых травм регбист завершил карьеру, опасаясь получить синдром деменции.

    arbeca

  89. JerryJilia says:

    Знаете ли вы?
    Сын политика-пьяницы помог принять сухой закон в своей провинции.
    Копенгагенский собор пришлось выстроить заново после визита англичан в 1807 году.
    Команды тренера года АБА и НБА ни разу не стали в них финалистками.
    Китайскую пустыню засадили лесами и открыли там фешенебельный курорт.
    Русские мечтали о шапке-невидимке, а древние греки — о кольце невидимости.

    arbeca

  90. JerryJilia says:

    Знаете ли вы?
    «Голова крестьянина» хранилась в доме у немецкой актрисы.
    Перечень имён может быть самостоятельным поэтическим жанром.
    Двое капитанов первого кругосветного плавания были казнены, следующего высадили на необитаемый остров.
    Старейшую в России организацию реставраторов велено было выселить и уплотнить.
    Подруга и последовательница Льва Толстого уже в детстве ходила босиком и отвергала нарядную одежду.

    http://www.arbeca.net/

  91. DanielJag says:

    generic viagra india 100mg generic viagra prices
    sildenafilst.org – buy viagra online

  92. Toby Delange says:

    I just want to mention I am new to blogging and site-building and really enjoyed you’re web site. Likely I’m likely to bookmark your site . You absolutely come with exceptional stories. Appreciate it for sharing with us your blog.




Shop GGA

Sharing Buttons by Linksku
  • Contributors
  • Disclaimer
  • Press
  • Cheapskates
  • Sign Up
  • About
  • Advertisers
  • Contact Us
  • Style & Beauty
  • Lifestyle
  • Mamazon
  • Nosh
  • Wellness
  • Exclusive
  • Default
  • Get This
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009